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J’ai besoin de vitamines!

En hiver, le froid et le manque de soleil nous fragilisent. Nous risquons plus facilement de tomber malade. C’est le moment d’aider notre corps à lutter, avec ces vitamines et oligo-éléments présents dans les aliments !
Sandrine Roulet

Zinc

Cet oligo-élément est indispensable aux défenses immunitaires. Mais il est aussi important pour grandir! Il se trouve dans les viandes, les fruits de mer et certains fromages. Aussi dans les noix, le pain aux céréales, les œufs et les légumes secs (lentilles, pois chiches). Alors goûte de tout !

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Vitamine C

La vitamine C est essentielle pour renforcer tes défenses et prévenir les maladies. Alors à chaque repas, prends un fruit qui en contient (kaki, orange, mandarine, kiwi) et un légume (poivron, chou, épinards, brocoli). Attention, la chaleur et la lumière détruisent cette vitamine.

Magnésium

(Fruits secs, banane, chocolat noir, noix) Cet oligo-élément t’aidera aussi à lutter contre le stress et la fatigue, et à récupérer après une maladie!

Vitamine D

Cette vitamine réduit les risques d’infections respiratoires. C’est en s’exposant au soleil qu’on produit de la vitamine D. On en trouve aussi un peu dans des poissons gras comme le saumon et le maquereau.

Une idée vitaminée

  • Essaie ce smoothie, pour un petit-déjeuner ou un goûter :
  • 25 cl. de lait d’avoine ou de lait de riz
  • 200 gr. de fruits frais (mangue, kiwi, poire, banane etc)
  • 1 c. à soupe de sucre ou sirop d’agave

Pèle et coupe les fruits en morceaux, mets-les dans le mixeur avec le lait à base de céréale et mixe jusqu’à obtenir une boisson onctueuse. A déguster bien frais!

Les Petits Reporters

Article tiré du numéro Trampoline 61 Décembre 2020 – Février 2021

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